ぬか床を持つことに憧れを持っています。

ただ、毎日混ぜたり美味しさを保つためにお手入れをしたり、

正直「めんどくさいな」と思ってしまいなかなか手が出ません。

 

ところが、無印良品に

「かき混ぜなくてもいいぬか床」が売っていたのです！

衝撃( ﾟДﾟ)！！！

 

即購入。

 

さて漬けてみるか。と思ったのですが、

このぬか床は開封したら冷蔵保存をしなければいけないらしく。

冷蔵庫の中を確認したのですが、そんなの置くスペースどこにあるんだ？

という状態💦

冷蔵庫内の整理と食品を使い切ってからぬか床を開封しようと思います。

 

大根、にんじん、きゅうり、かぶ、なすはやってみたいのですが、

ブロッコリーの茎もいいらしいです！

ワクワクです😊

 

あぁ、大きい冷蔵庫が欲しいなぁ…

 

 

さて。

皆さんは料理の時に使うこだわりの食材や、得意料理はありますか？

男性も女性も、料理が好きな方いますが、

一緒に作ったり美味しいものを作りあったりするのもいいですね。

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新潟店　三浦